Байцаа бүхий kefir дээр зөөлөн, зөөлөн хөх тарианы бин нь байцаагаар хийсэн нарийн боовноос доогуур байдаггүй. Үүний зэрэгцээ тэд илүү хурдан бэлтгэдэг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Байцаа бүхий kefir дээр хөх тарианы бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх
- Видео жор
Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд эрүүл, амттай өглөөний цай уух гайхалтай сонголт бол kefir, байцаатай хөх тарианы бин юм. Тэд ялангуяа шинэхэн хүйтэн цөцгийтэй сайн нийлдэг. Хөх тарианы гурилын ачаар бин хурдан жигнэж, kefir нь зөөлөн, зөөлөн, байцаа нь шүүслэг, зөөлөн болдог. Улаан, зөөлөн, ирмэг дээр нимгэн шаржигнасан амсартай … таваг нь хоол идсэн хүн бүрийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулах болно. Энгийн хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, гэхдээ үр дүн нь амттай, эрүүл өглөөний хоолыг яаран авах болно.
Байцаа бүхий kefir дээр хийсэн хөх тарианы бинкийг цагаан хоол гэж нэрлэж болохгүй найрлага нь kefir, өндөг агуулдаг. Гэхдээ эдгээр нь маш сайн хоолны дэглэм бөгөөд энэ зургийг дагаж, нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой боловч амттай хоолноос татгалзаж чаддаггүй. Үүнээс гадна, бин жилийн аль ч үед чанаж болно, учир нь байцаа бол жилийн турш хэрэглэх боломжтой хүнсний ногооны нэг юм. Байцаа нь биед шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. хоол боловсруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг бүдүүн ширхэгтэй утас ба эслэг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 179 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Хөх тарианы гурил - 1 халбага.
- Давс - 1 халбага
- Кефир - 200 мл
- Baking сод - 0.5 tsp
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
Байцаа бүхий kefir дээр хөх тарианы бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа угааж, цаасан алчуураар арчиж, нилээд цавчих. Би залуу байцаа авахыг зөвлөж байна, тэгвэл бин илүү шүүслэг болно. Хэрэв хүнсний ногоо хуучирсан бол давс цацаж, гараараа бутлан шүүсийг гадагшлуулна.
2. Байцаанд гурил нэмээд нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Энэ нь түүнийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, таваг дээр илүү эмзэг байдлыг бий болгоно.
3. Өрөөний температурт kefir хийнэ. Хэрэв исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хүйтэн байвал сод нь хүссэн урвалд орохгүй. Үүнээс харахад бин нь тийм ч тансаг, агаартай биш болно.
4. Дараа нь өндөг нэмнэ. Кефирийн температурыг хөргөхгүйн тулд энэ нь бас дулаан байх ёстой. Тиймээс өндөг бүхий kefir -ийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай, ингэснээр хүссэн температураа олж авах боломжтой болно.
5. Зуурсан гурилаа жигд болтол нь хутгаж, давс хийж, содыг нэмээд дахин холино.
6. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, дунд хүртэл халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар хийж, бин алтан хүрэн хүртэл хуурна.
7. Кефир, байцаа хөх тарианы бинкийг нуруун дээр нь эргүүлээд бэлэн байдалд оруулна. Цөцгий эсвэл шинэхэн исгэсэн цайгаар халуун амттангаар үйлчил.
Кефиртэй байцаа бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
