Илчлэг багатай, хурдан чанадаг эрүүл, амттай хоол хийхийг хүсч байна уу? Би богино долгионы зууханд манна будаатай хоолны идээ хийх зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Богино долгионы зууханд семолина бүхий хоолны махны идээг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Уламжлалт идээ нь Англиас гаралтай. Эхэндээ энэ нь өндөг, гурил, сүү, элсэн чихэрээр хийсэн амтат амттан байв. Гэсэн хэдий ч соёл бүр өөрийн жорыг өөрчилсөн бөгөөд одоо та мах, ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы идээ олж болно. Ямар ч тохиолдолд - зууханд, усан ваннд, олон тогоо, давхар бойлер, богино долгионы зууханд чанаж болгосон амттай хоол. Амттаны бүтэц нь бүх тохиолдолд зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг.
Богино долгионы зууханд манна будаатай хоолны махан идээ хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцъя. Олон богино долгионы зуухыг зөвхөн хоол хүнсийг халаах эсвэл гэсгээх зориулалтаар ашигладаг. Гэхдээ та үүнд юу ч хийж болно. Энэ бол гайхалтай сайхан хоол хийхээс гадна цаг хэмнэх олон талт гэр ахуйн хэрэгсэл юм. Махан хоолны дэглэм нь бүх хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэм барьж буй хүүхдүүдэд, ходоодны өвчтэй эмнэлгийн цэсийг санал болгодог энэ нь хөнгөн бөгөөд хоолны дэглэм юм. Хоол хийх процесс нь маш энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь боломжийн үнэтэй байдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 155 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, дээр нь мах бэлтгэх цаг
Орц:
- Буцалсан мах (ямар ч төрлийн) - 100 гр
- Семаль - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Сүү - 50 мл
- Давс - нэг чимх
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
- Өндөг - 1 ширхэг.
Богино долгионы зууханд махны идээ будаа бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Урьдчилан бэлтгэсэн махыг утаснуудын дагуу урж, саванд хийнэ.
2. Маханд 2 хоолны халбага хийнэ. сүү. Хэрэв танд хүчирхэг хутгагч байгаа бол үүнийг хийх шаардлагагүй. Сүү нь төхөөрөмжийн махыг нунтаглахад хялбар болгодог. Хэрэв хутгагч байхгүй бол махыг мах бутлуураар мушгина.
3. Махыг хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглана.
4. Махны ширхгийг нилээд жижиглэн хэрчээд тууштай тууштай байдлыг олж авна.
5. Үлдсэн сүү, түүхий өндөгийг аяганд хийнэ.
6. Хоолыг давсаар амтлаарай.
7. Дараа нь чинжүү. Хэрэв та хүсвэл амтлагч болон амтлагчаа амт болгон нэмж болно.
8. Семолина нэмээд жигд болтол сайтар холино. Та шингэн тууштай махны зуурмаг авах болно. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, учир нь жигнэх явцад семолина нь эзлэхүүн нэмэгдэж, бүх сүүг шингээх болно.
9. Зуурмагийг жигнэх саванд хийнэ. Энэ нь богино долгионы зууханд хийж болох аливаа хэрэгсэл байж болно.
10. Dolina Meat Pudding -ийг семолинтай хамт 5 минутын турш хамгийн их хүчээр богино долгионы зууханд илгээнэ үү. Гэхдээ богино долгионы зуух нь хүн бүрт өөр өөр байдаг тул хоол хийх хугацаа өөр байж болно. Бэлэн байдлыг шүдний оо хатгаж шалга: хуурай байх ёстой. Хоол хийсний дараа амттангаар үйлчил. Идээ халуун хэвээр байгаа тул маш зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг.
Богино долгионы зууханд тахианы суфле хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
