Зөвхөн эцэг эхчүүд хүүхдээ эрүүл хоолоор хооллохоор явахгүй. Өндөг дээр шатаасан брокколи санал болго. Хөгжилтэй бялуу идэхийг гуйж байна!
Өнөөдөр бид зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл хоол хийж байна: зууханд өндөг бүхий брокколи. Ихэвчлэн хүүхдүүд харамсалтай нь эцэг эхчүүдийн хүсээгүй урам зориг багатай ногооны хоолтой танилцдаг. Энэ удаад бид бага зэрэг хуурах болно: бид маш олон бяслагтай омлет дотор эрүүл ногоо шарах болно - энэ бол таны хөвгүүдэд таалагдах болно. Үүнээс гадна, таваг өгөх нь тийм ч энгийн зүйл биш байх болно. Бид брокколи маффинд хийж, дотор нь ногоон модтой гайхалтай маффинтай болно. Энэ нь бяцхан хүүхдүүдэд үйрмэг бүрийг идэх урам зориг өгөх нь дамжиггүй! Дашрамд хэлэхэд та зөвхөн зууханд брокколи хийхээс гадна ногоог уураар жигнэх боломжтой бөгөөд ингэснээр таваг илүү зөөлөн болно. Одоо хоол хийх цаг боллоо.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 126 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Брокколи байцаа - 100 гр
- Улаан буудайн гурил - 1, 5 tbsp. л.
- Өндөг - 1-2 ширхэг.
- Цөцгий - 2 tbsp. л.
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Давс амсах болно
- Мөөгөнцрийн тос
Зууханд өндөг, бяслагтай брокколи хийх алхам алхмаар
Нэгдүгээрт, хөнгөн зуурсан гурилын орцыг хольж үзье, үнэндээ бол бид broccoli жигнэдэг омлет. Өндөг, гурил, цөцгий, давсаа хольж сайтар хутгана.
Нарийн grater дээр гурван хатуу бяслаг, өндөгний массад нэмнэ. Бид холино.
Бид цэцэгт байцааны толгойг урсгал усны дор угааж, баг цэцэгт хувааж, хэт урт хөлийг нь тайрч, буцалсан, бага зэрэг давсалсан усанд 2 минут буцалгана. Үүнийг халбагаар гаргаж аваад тэр даруй мөсөн усанд хийж эсвэл маш хүйтэн усны дор хөргөнө. Байцаа ижил тод ногоон өнгөтэй хэвээр байлгахын тулд үүнийг хийх ёстой. Үгүй бол энэ нь бүдгэрч, брокколи тийм ч дур булаам харагдахгүй болно.
Бид ихэвчлэн маффиныг цөцгийн тосоор жигнэж, тус бүрт нь цэцэгт байцаа хийж өндөгний бяслагны хольцыг асгаж өгдөг. Урьдчилан 180 градус хүртэл халаасан зууханд бид омлетны маффинтай хэлбэрийг хийж, өндөг хатах хүртэл 15-20 минутын турш жигнэнэ.
Омелетийн дээд хэсэг нь хүрэн болонгуут шатаасан брокколиг арилгана.
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай, эрүүл өглөөний цай бэлэн боллоо. Хүнсний ногоо, цөцгийтэй хамт шатаасан брокколиоор үйлчил.
Өндөгт зууханд шарсан брокколи бэлэн боллоо. Өхөөрдөм танилцуулгатай ийм амттай хоол танд маш их эрч хүч өгч, өлсгөлөнг удаан хугацаанд мэдрэхгүй орхих болно. Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хоолны дуршил!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Брокколи бүхий амттай омлет
