Будаа, луувангаар чанасан тахианы гуя бол бүхэл бүтэн гэр бүлд чин сэтгэлээсээ үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийх сайхан санаа юм. Энэхүү хоолыг зурагтай алхам алхмаар санал болгож буй энгийн жороор хийхийг хичээ. Хүн бүхэнд таалагдах нь гарцаагүй. Видео жор.
Цагаан будаатай тахианы мах нь өдөр бүр эсвэл баярын хоол бэлтгэхэд маш сайн үндэс болох гайхалтай тандем юм. Энэхүү жор нь ихэвчлэн үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийх шаардлагатай үед тусалдаг бөгөөд цаг хугацаа маш их дутагддаг. Будаа, луувангаар чанасан тахианы гуя бол олон талт оройн хоол бөгөөд махыг хажуугийн тавагтай хамт шууд чанаж иддэг. Ийм хоолоор амттай, чин сэтгэлтэй оройн хоолыг үргэлж баталгаажуулдаг! Будаа буцалгаж, гуяыг нь хуурч, ажлаасаа гэртээ ирэхэд бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, бага зэрэг шөл хийж өгөх нь зүйтэй юм.
Энэхүү энгийн бөгөөд хурдан хоолыг гэртээ зууханд, зууханд, хайруулын тавган дээр, олон тогоо эсвэл даралтын агшаагчаар хийж болно. Дулааны боловсруулалтын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие биенийхээ амтаар ханасан байдаг. Цагаан будаа нь махны шүүс, үнэрээр ханасан, амттай, дур булаам болдог. Халуун ногоо, халуун ногоо нь таваг дээр амт нэмж, лууван тод өнгө өгдөг. Илүү тод болгохын тулд та лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл вандуй нэмж болно. Тахианы гуянаас гадна тахианы хөх, хөл эсвэл бусад махыг хэрэглэж болно. Хэрэв будаа байхгүй бол түүнийг Сагаган, арвай эсвэл улаан буудайн үр тариагаар солино.
Мөн луувантай ханцуйнаас шарсан тахианы махыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 164 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Тахианы гуя - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Лууван - 1 ширхэг. (том хэмжээ)
- Пилаф амтлагч - 1 халбага
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Будаа - 150 гр
Будаа, луувангаар чанасан тахианы гуяыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Будаагаа шигшүүрт хийж, урсгал усны дор угааж, бүх цардуулыг сайтар зайлна. Дараа нь энэ нь үйрмэг болно.
2. Будаагаа хайруулын тавган дээр хийж, 2 -оос 1 хүртэл усаар таглаад бага зэрэг давс нэмээд зууханд хийнэ.
3. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, цагаан будааг хаалттай таган дор 10 минутын турш чанаж болгоно. Энэ нь эзлэхүүн нэмэгдэж, бүх усыг үр рүү шингээх болно.
4. Тахианы гуяыг угааж, цаасан алчуураар арчина. Тэднийг 3-4 хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Лууванг хальсалж угаагаад 1 * 4 см хэмжээтэй хэрчинэ.
6. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, тахианы гуяыг тавь.
7. Өндөр галыг асааж, бүх талаас нь алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
8. Лууванг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
9. Тахианы лууваныг давс, хар перецээр амтлаарай. Бараг чанаж дуустал дунд зэргийн гал дээр хуурч байгаарай.
10. Буцалсан будаагаа шигшүүр рүү хазайгаад урсгал усаар зайлна. Энэ үйлдэл нь үүнээс цардуулын үлдэгдлийг угааж, будаа нь үйрмэг болно.
11. Хайруулын тавган дээр пилаф амтлагч, бага зэрэг хар перец нэмнэ.
12. Хоолоо хутгаж, тагийг нь таглаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, тахианы гуяыг будаа, луувангаар 10-15 минут буцалгана. Бэлэн хоолыг хоол хийсний дараа дангаар нь үйлчил. Та лаазалсан хоол эсвэл шинэ ногооны салатаар үйлчилж болно.
Хүнсний ногоо, тахианы хөлөөр будаа хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
