Ногоон цайны матчагийн ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Нунтаг цайг хэрхэн сонгох, исгэх вэ, онлайн дэлгүүрүүдийн үнэ.
Матча цайны ашигтай шинж чанарууд
Матча цайны ашигтай шинж чанар нь түүнийг исгэх арга хэлбэрээс шууд хамаардаг. Матча бол нунтаг ногоон түүхий эд бөгөөд бэлтгэлийн явцад бүрэн уусдаг тул бүх ашигтай шинж чанарыг ундаанд хадгалдаг. Matcha цай нь бидний дуртай ногоон цайнаас хамаагүй илүү эрүүл мэндэд тустай.
Ундааны эерэг шинж чанарууд нь дараахь байдалтай байна
- тархины ажил идэвхждэг;
- мэдрэлийн хурцадмал байдал арилж, ажил дээрээ анхаарлаа төвлөрүүлэх нь илүү хялбар болно;
- Энэ бол байгалийн антибиотик юм;
- холестерины түвшинг хэвийн болгох;
- их хэмжээний байгалийн антиоксидант агуулдаг;
- одоо байгаа өөх тосны ордуудыг хурдан шатаахыг дэмждэг;
- чөлөөт радикалуудын арьсанд үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэх;
- зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг;
- биеийн тэсвэр тэвчээр нэмэгддэг;
- энэ нь хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодисыг биеэс цэвэрлэхэд тусалдаг байгалийн антиоксидант юм;
- бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
- сэтгэл санааг сайжруулж, стресстэй тэмцэхэд тусалдаг.
Матча цайгаа хэрхэн зөв сонгох вэ?
Ундаа нь өндөр чанартай бөгөөд зөвхөн биед ашиг тустай байхын тулд та хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй
- Бүтээгдэхүүний өнгөнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь баялаг тод ногоон өнгөтэй байх ёстой.
- Хэт хямд бүтээгдэхүүн худалдаж авах ёсгүй, учир нь энэ нь хуурамч байж магадгүй юм.
- Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой нөхцөлтэй Японы тариалангийн талбайд ургадаг бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгох нь дээр.
- Та химийн бодис агуулаагүй бүтээгдэхүүний найрлагыг анхааралтай унших хэрэгтэй.
Орос дахь Японы нунтаг матча цайны үнэ 125 гр савлагааны хувьд 370-450 рубльээс эхэлдэг. Өндөр чанартай ногоон цайны үнэ 50 грамм тутамд 900 рубль хүрдэг. Онлайн дэлгүүрүүдэд асар том сонголт байдаг тул юу худалдаж авах, юу авахгүй байх нь танд хамаарна. Хамгийн үнэтэй цай худалдаж авах шаардлагагүй - дүрмээр бол энэ нь бараг адилхан юм.
Матча нунтаг хэрхэн яаж хийх вэ?
Бага зэрэг гашуун амттай амттай ундаа бэлтгэхийн тулд та дараах алхмуудыг чанд дагаж мөрдөх ёстой
- хуурай, урьдчилан халаасан шаазан аяга авна;
- матча нунтагыг аяганд хийнэ (2 халбага);
- 80 мл халуун ус асгаж, температур нь 80 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой;
- бүх бөөгнөрөл уусах ёстой тул ундаа сайн холилдсон болно;
- үр дүн нь халуун ногоон өнгөтэй, уух ёстой.
Матчагийн хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Матча ногоон цай уухад бүх ашигтай шинж чанараа өгдөг боловч энэхүү үнэ цэнэтэй ундаа нь бас эсрэг заалттай байдаг гэдгийг бүү мартаарай
- Цай нь кофеин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид түрэмгий нөлөө үзүүлдэг - зүрхний цохилт, цусны даралт, мэдрэлийн өдөөлт нэмэгддэг. Ийм учраас унтахаасаа өмнө энэ ундаа уухыг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс нойргүйдэх асуудал үүсч болзошгүй юм.
- Цайны навчийг Япон, Хятадад ургадаг тул хүрээлэн буй орчноос хар тугалгыг шингээж авдаг. Бусад төрлийн ногоон цайнаас ялгаатай нь цайны навчийг аяганы ёроолд үлдээхэд бүрэн иддэггүй тул хорт бодисын нэг хэсэг нь навчинд үлддэг. Гэсэн хэдий ч матча усанд бүрэн уусдаг тул хортой бодис биед их хэмжээгээр ордог.
Matcha нунтаг цайны талаархи бодит тойм
Энэ бол гайхалтай амттай, гайхалтай амттай, эрүүл ундаа юм. Тиймээс өнөөдөр матча цай маш их алдартай болсон нь гайхах зүйл биш юм.
Алина, 30 настай
Манай хотын дэлгүүрүүдэд ердөө байдаггүй тул би албан ёсны вэбсайт дээр матча цай захиалсан. Бүтээгдэхүүний үзэсгэлэнтэй, баялаг сүүдэр, ер бусын амт надад үнэхээр таалагдсан. Би гурилан бүтээгдэхүүнд бага хэмжээний нунтаг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь амттай өнгө өгдөг боловч амтыг нь өөрчилдөггүй.
Марина, 26 настай
Би энэ ундааны талаар олон эерэг сэтгэгдлийг сонссон боловч найз нь Японоос бэлэг дурсгалын зүйл авчирсан үед л би үүнийг туршиж үзсэн. Энэ бүтээгдэхүүний талаархи сөрөг сэтгэгдлийг би олж хараагүй нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ нь ер бусын юм. Бага зэрэг зөгийн бал, сүүтэй зөөлөн ундаа уух дуртай. Энэ ундаа нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг.
Кристина, 32 настай
Би энэ гайхалтай ундааг найзтайгаа хамт туршиж үзсэн бөгөөд одоо матча цай миний дуртай төрөл болсон. Найз маань үүнийг эмийн санд худалдаж авахыг надад зөвлөсөн боловч би интернетээр дамжуулан захиалга өгөхийг илүүд үздэг. Би энэ нунтагыг нэмээд гар хийцийн зайрмаг хийсэн, амттан нь ер бусын өнгө олж авсан боловч амт нь гайхалтай хэвээр байв.
