Хятад байцаа, солонгос лууван, инжиртэй салат нь хүнсний ногоог өдөр тутмын хэрэглээ болон хоолны дэглэмд хослуулах хамгийн сайн сонголт юм. Маш эрүүл салатны зурагтай алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бүтээгдэхүүний энгийн найрлага, хоол хийх хялбар явц, хоолны дэглэмийн онцлог шинж чанартай салатны жорыг би танд танилцуулж байна, энэ нь зөвхөн өдөр тутмын цэсэнд төдийгүй баярын найранд тохиромжтой. Инжирийн ачаар салат нь бага зэрэг чихэрлэг амттай боловч амттантай хоолонд хамаарахгүй. Энэхүү хөнгөн, амттай амттан нь хүйтэн мах, бяслагны зүсмэлүүдтэй хослуулсан болно. Салатын үндэс нь байцаа, үлдсэн хэсэг нь зөвхөн нэмэлт юм. Хэдийгээр инжир бол хамгийн онцлох зүйл бөгөөд үүний ачаар салат шинэ өнгөөр тоглодог. Энэ нь гэнэтийн, маш зохицолтой, мэдээж амттай юм! Хэдийгээр салатны найрлага өөр байж болох ч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмэх эсвэл хасах нь өөртөө тохирсон сонголтыг олох болно.
Энэхүү салат нь өндөр эдгээх шинж чанартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бээжингийн байцаа нь цагаан байцаанаас хэд дахин их уураг, витамин С агуулдаг. Энэ нь кали, кальци, төмрийн давс агуулдаг. Мөн бусад эдгээх витаминаар баялаг юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн чухал онцлог шинж чанар нь түүний өвөрмөц амт, тааламжтай амт юм.
Хятад байцаа, улаан лууван, наймалжтай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 149 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 4-5 навч
- Инжир - 3-4 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Солонгос лууван - 50 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Хятад байцаа, солонгос лууван, инжир бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Байцааны толгойноос шаардлагатай тооны навчийг аваад угааж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Байцаа гүн салат аяганд хийж, давсны уусмалаас сайтар шахсан солонгос лууванг нэмнэ.
3. Инжирийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, сүүлийг нь огтолж, жимсийг дунд хэрчинэ.
4. Инжирийг бүх хоолтой хамт салат аяганд илгээнэ үү. Хоолыг амтаар нь давсалж, дээр нь ногоо эсвэл оливын тос нэмнэ.
5. Хятад байцаа, солонгос лууван, инжиртэй салат шидээрэй. Хэрэв хүсвэл хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хөргөөд ширээн дээр тавина.
Хятад байцаа, croutons -тай салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
