Пицца-бялуу бол Итали хоолны бүх нийтийн хоол юм. Энэхүү гар хийцийн пицца хийх анхны арга нь олон тансаг хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бүх үйл явц ердөө нэг цаг болно.
Зурган дээр ирмэгийг нь хиамтай бялуу хэлбэрээр хийсэн бэлэн пицца байна. Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Пицца бол тортилла хэлбэрээр хийсэн, бялуугаар дүүргэж, хайлсан бяслагаар дүүргэсэн нээлттэй бялуу юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай Италийн үндэсний хоолны нэг юм. Бэлтгэх олон зуун хувилбар байдаг: өөр өөр зуурмаг, бүх төрлийн дүүргэлт, гоёл чимэглэлийн арга … Энэхүү пиццаны жор нь тийм ч стандарт биш юм. Гаднаас нь харахад энэ нь жинхэнэ бялуу шиг харагдах болно. Хиамаар хийсэн өндөр ирмэгийн улмаас маш их хэмжээний дүүргэлт хийх бөгөөд үүнээс бүтээгдэхүүний өндөр нь ойролцоогоор 4 см өндөр болно.
Та өөрийн гараар зуурсан гурил хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд манай вэбсайт дээр нийтлэгдсэн жорыг ашиглах боломжтой. Та мөн хөлдөөсөн хийсвэр боов эсвэл хийсвэр боов ашиглан пицца хийж болно. Та тэдгээрийг ямар ч супермаркет дээрээс худалдаж авах боломжтой. Хийссэн боов дээр пицца нь гадаад төрх, амтаараа ер бусын байдлаар гарч ирдэг. Бүтээгдэхүүнийг дүүргэх нь хөргөгчинд байгаа бүх зүйлийг хослуулах сонголт хийх бүрэн эрх чөлөө юм. Хиам, мах, хүнсний ногоо, бяслагны үлдэгдэл хийх болно. Та мөн чидун эсвэл capers ашиглаж болно. Амтат пиццаны сонголтууд бас бий. Ерөнхийдөө сонгох бүрэн эрх чөлөө байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 321 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут (зуурсан гурил бэлтгэх хугацааг оруулаагүй)
Орц:
- Хөлдөөсөн зуурмаг - 500 гр
- Хиам - 7-8 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Хиам - 300 гр
- Бяслаг - 250 гр
- Сармис - 2-3 хумс
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Майонез - 50 мг
- Кетчуп - 50 мг
Хиамтай пиццаны бялуу хийх
1. Хиамыг 1 см орчим хэмжээтэй шоо болгон хайчилж аваарай Та оронд нь өөр махны орц хэрэглэж болно.
2. Улаан лоолийг угааж, хурц хутгаар 5 мм орчим зузаантай хэрчинэ.
3. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
4. Сармис, сонгино хальсалж, зайлж, нилээд цавчих.
5. Зуурмагийг өөрийн дуртай жороор хийж эсвэл дэлгүүрээс хөлдөөсөн гурилыг ашиглаарай. Ойролцоогоор 3-5 мм зузаантай өнхрүүлж дугуй хэлбэртэй болгоно. Хиамыг дугуй ирмэг дээр жигд тараана. Хэрэв та хөлдөөсөн зуурмаг хэрэглэж байгаа бол эхлээд гэсгээнэ. Үүнийг бичил долгионы зуух ашиглахгүйгээр байгалийн аргаар хий.
6. Зуурмагийн чөлөөт ирмэгийг чангалж, хиамыг таглана.
7. Зуурсан гурилыг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 5-7 минутын турш бага зэрэг жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Энэ нь бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байх ёстой.
8. Пиццагаа кетчупаар тосолж, жижиглэсэн сонгино, сармисаар цацна. Хэрэв та хүсвэл сонгино цуунд урьдчилан даршилж болно.
9. Пиццаны хөндийг хиамаар дүүргэж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүд, дээрээс нь майонезаар дүүргэнэ.
10. Бүгдийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10 минутын турш илгээнэ.
11. Бэлэн болсон пиццагаа бэлтгэсний дараа шууд үйлчил. Үүнийг хэсэг болгон хувааж, гэр бүлээ хоолонд урь.
Пицца хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү. Илья Лазерсоноос пицца хийх зарчим.
