Хэрэв танд чанасан будаа үлдсэн бол үлдсэнийг нь ашиглан хятад маягийн шинэ амттай хоол хийж болно. Би шар буурцгийн соустай мөөгтэй шарсан будааны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Славян хүний шарсан будаа бол маш стандарт бус хачир юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш амттай, хурдан бөгөөд тэжээллэг чанартай байдаг. Үүнээс гадна, хэрэв та өчигдрийн будааны үлдэгдлийг таваг болгон ашиглаж байвал хурдан. Энэхүү давуу талууд нь хоолыг манай улсад болон дэлхий даяар түгээмэл болгодог. Энэ төрлийн будаа нь хятад ресторан бүрийн цэсэнд байдаг. Үүнээс гадна гэртээ өөрөө хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та үүнийг шар буурцгийн соусаар өөрөө хоол хийж болно, гэхдээ үүнийг бүх төрлийн нэмэлтүүдээр дүүргэсэн болно: ногоон вандуй, лаазалсан эрдэнэ шиш, чанасан сонгино, мах, хонхны чинжүү гэх мэт. Өнөөдөр бид мөөгтэй амттай шарсан будаа хэрхэн хоол хийхийг сурах болно. шар буурцаг сумс.
Шарсан будаа бол түргэн оройн хоол, өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Хоол нь үзэсгэлэнтэй, ер бусын бөгөөд боломжтой бүтээгдэхүүний хамгийн бага хэмжээг шаарддаг. Үүнээс гадна, энэ нь нэмэлт хачир шаардлагагүй, таваг нь бие даасан, учир нь Энэ нь будаа, мөөг хоёуланг нь агуулдаг. Хоолондоо шар буурцагны соус нэмж оруулахаа мартахгүй байх нь маш чухал бөгөөд энэ хоолыг хятад хоолоор хангадаг хүн юм. Сайн хөргөсөн чанасан үр тариа хэрэглэх нь чухал бөгөөд үүнийг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгах нь зүйтэй. Та шинэхэн, лаазалсан, хөлдөөсөн, хатаасан ямар ч мөөг авч болно. Асуудлыг хялбарчлахын тулд шампиньон худалдаж аваарай, тэдгээрийг жилийн аль ч үед авах боломжтой. Цагаан будааг өөрийн үзэмжээр ашиглаарай, гэхдээ би үүнийг зөөлөн болгохыг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 333 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, будаа хөргөх хугацааг оруулаагүй болно
Орц:
- Будаа - 100 гр
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Шар буурцаг сумс - 50 мл
- Хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан мөөг - 300 гр
- Амтлахын тулд халуун ногоо, ургамал
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага
Шар буурцгийн соустай мөөгтэй шарсан будаа алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан будааг урсгал усны дор зайлж, хоол хийх саванд хийнэ. Давс хийж, 1: 2 харьцаатай усаар таглаад зөөлөн болтол нь 15 минут буцалгана. Будаа нь бүх чийгийг шингээж, хавдаж, эзлэхүүнийг 2 дахин нэмэгдүүлэх ёстой.
2. Өрөөний температурт хөргөх хүртэл үлдээгээрэй, эсвэл хөргөгчинд байлгаж хөргөхгүй байлгаарай. Дараа нь тосыг хайруулын тавган дээр халааж, будаа нэмнэ.
3. Будаагаа ургамлын тосонд хуурч, үе үе хутгана. Будаа нь улаавтар өнгөтэй болж, бие биенээсээ тусдаа байх ёстой.
4. Өөр нэг хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, мөөгийг хэсэг болгон хувааж хийнэ.
5. Тэднийг алтан хүрэн хүртэл хуурна.
6. Нэг хайруулын тавган дээр шарсан будаагаа мөөгтэй холино.
7. Хоолыг шар буурцаг сумсаар амтлаад дунд зэргийн халуунд 5 минут хамт хутгаад хуурч байгаарай. Хоол хийснийхээ дараа шар буурцгийн соустай мөөгтэй чанасан шарсан будаагаар үйлчил.
Өндөгтэй шарсан хятад будаа хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү. Тогооч Илья Лазерсоны хийсэн жор.
