Зурагтай манай жор дагуу худалдаачны аргаар махаар чанаж болгосон амттай, чинээлэг Сагаган будаа танай гэр бүлд цэцэглэх нь дамжиггүй. Эцсийн эцэст бид зөвхөн хамгийн сайн, батлагдсан жорыг санал болгодог.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх - зурагтай жор
- Видео жор
Сагаган бол хамгийн эрүүл үр тарианы нэг бөгөөд долоо хоногт хэд хэдэн удаа хоолны цэсэнд оруулах ёстой. Тамирчид уураг, илчлэг багатай тул Сагаган будаа дуртай. Гэхдээ зохистой хоол тэжээлийн асуудалд дарагдаагүй энгийн мөнх бус хүмүүс амтыг нь хараад Сагаган будааг хайрладаг. Тиймээс, өнөөдөр бид удаан агшаагчтай махтай Сагаган хоол хийхийг санал болгож байна. Махыг тахианы мах, үхрийн мах, гахайн махнаас авч болно. Сагагантай тахианы хөх, тэр ч байтугай энэ бэлдмэл хуурай болно гэдгийг санаарай, гэхдээ энэ нь хүн бүрт зориулагдаагүй болно. Хөхний оронд гуя авч махыг нь тайрахыг зөвлөж байна. Энэ нь илүү амттай, шүүслэг байх болно. Гахайн мах ав. Тэд энэ хоолонд өөрсдийгөө хамгийн сайн баталсан хүмүүс юм.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 210 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 таваг
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Гахайн мах - 400 гр
- Сагаган - 1, 5 халбага.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лоолийн оо - 2 халбага л.
- Ус - 3 халбага.
- Ургамлын тос - 1 халбага. л.
Сагаган будаагаа худалдаачны аргаар, удаан агшаагчаар алхам алхамаар хийх-гэрэл зурагтай жор
Таваг бэлтгэхийн тулд сонгино нэн даруй хагас цагираг болгон хайчилж ав. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай эсвэл нимгэн тууз болгон хуваана. Гахайн махыг хөлдөөж, шоо болгон хуваана. Хэрэв та сайн иртэй хутгатай бол огтлоход асуудал гарахгүй. Бүх хоолыг олон тогоочийн саванд хийж, ургамлын тос нэмнэ.
Олон тогоочийн самбар дээр "Fry" горимыг сонгоно уу. Цаг 10 минут. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо, махыг хуурч, хоолоо хутгахаа мартуузай.
Улаан лоолийн оо нэмээд холино.
Хог хаягдал, харанхуй цөмөөс хоол хийхээс өмнө Сагаган будаа ангилна. Үүнийг хэд хэдэн усанд зайлж угаана. Үүний дараа олон тогоочийн аяганд Сагаган нэмнэ. Амт будаагаа давс, чинжүү болгохоо бүү мартаарай.
Бид ус нэмнэ. Самбар дээр "будаа" горимыг сонгоод тагийг нь хаа. Хөтөлбөр дуустал олон тогоочийг бүү нээ. Дуут дохионы дараа нээж, хольж, өөр таваг руу шилжүүлж олон тогоочийг суллана.
Сагаган нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болсон. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Удаан агшаагч дахь худалдаачин маягийн Сагаган
2) Худалдаачин шиг амттай Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх талаар
