Мацаг барихад зориулагдсан мөөгтэй амттай арвайн будаа. Өдөр бүр хийх боломжтой сул, сайхан будаа, алхам алхмаар зурагтай жор.
Хэрэв хүн бүр сувдан арвай, будаа дуртай байдаггүй гэж хэлвэл миний зөв байх болно. Түүнийг хайрладаггүй хүмүүсийн ой санамжинд наалдамхай будаа гарч ирдэг бөгөөд энэ нь арми эсвэл эмнэлгийг санагдуулдаг. Энэхүү будаа нь үйрмэг, маш амттай болгох боломжтой! Саарал, дур булаам төрхтэй наасан будаа байхгүй.
Өнөөдөр бид мөөг, хүнсний ногоо бүхий удаан агшаагчтай арвайн будаа хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Каша нь үйрмэг, амттай тэнэг болж хувирна. Хэрэв та бүх будааг нэг дор идэхгүй байсан ч гэсэн энэ нь амттай, үйрмэг хэвээр байх болно, та зүгээр л дулаацуулах хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 111 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Сувдан арвай - 1 халбага.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Champignons - 350 гр
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 4 халбага. л.
- Давс, чинжүү - амсах болно
Мөөг, хүнсний ногооны хамт туранхай сувдан арвайн будаа хийх алхам алхмаар
Үйрмэг, үзэсгэлэнтэй сувдан арвайн будаа бэлтгэхийн тулд эхлээд дэвтээсэн байх ёстой. Энэ нь маш өчүүхэн мэт боловч энэ нь маш чухал юм. Үүнийг шөнийн турш их хэмжээний усанд дэвтээсэн нь дээр.
Дараа нь бид усыг зайлуулж, цэвэр усаар дүүргээд хоол хийхээр тохируулна. Гоймонгийн адил их хэмжээний ус байх ёстой. Арвай буцалгасны дараа 25 минутын турш хооллоорой. Будаа давс нэмэхээ бүү мартаарай. Дараа нь бид будаагаа colander руу хаях эсвэл хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад усыг зайлуулна. Усанд нэвт норгосны дараа хоол хийх энэ арга нь энэ будааны талаарх таны бодлыг өөрчлөх болно.
Будаа чанаж байхад сонгино, лууванг хэрчинэ.
Тэднийг дунд зэргийн халуунд ургамлын тосонд 5 минут хуурч хутгана.
Сонгино ил тод болж, лууван сонгино өнгө өгөхөд та мөөг нэмж болно. Тэднийг хэрхэн яаж тайрах нь танд хамаарна. Гэхдээ хэрэв танд жижиг мөөг байгаа бол тэдгээрийг 4 хэсэг болгон хуваасан нь дээр. Үүний үр дүнд будаа нь махтай адилхан болно, гэхдээ үнэндээ энэ нь мөөгтэй байх болно.
Бүгдийг хамтад нь 10-15 минутын турш хуурна.
Будаа бэлэн болсны дараа хүнсний ногоо бэлэн болно. Будаа, шарсан махыг нэг саванд хийж холино. Давс, хар перцээр амтална.
Бэлэн будаа нь маш дур булаам харагддаг бөгөөд та үүнийг туршиж үзэхийг хүсч байна. Энэ таашаалаас өөрийгөө бүү татгалзаарай. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Мөөгтэй арвайн будаа хийх энгийн жор
2) Хамгийн амттай сувдан арвайн будаа
