Өндөгний бин, хиамтай цэнхэр байцааны ер бусын салат нь баярын ширээг чимэглэж, ердийн оройн хоолонд тод өнгө нэмж өгөх болно!
Гэр бүл бүр өөрийн дуртай салаттай бөгөөд амралтын өдрүүд болон ажлын өдрүүдэд гэр бүлээрээ бэлтгэхийг хүсдэг. Би танд дуртай гэж хэлж болох жорыг хуваалцаж байна, учир нь танд хэрэгтэй бүх зүйл бий: гайхалтай амт, тод төрх, ер бусын дизайнтай танил дуртай бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Ингээд хамтдаа өндөгний хуушуур, хиамтай улаан байцаатай салат хоол хийцгээе.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 114.29 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 таваг
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Улаан байцаа - 1 кг
- Буцалсан хиам - 300 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Майонез - 70 гр
- Ногоон
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Хайруулын ургамлын тос
Өндөгний бин, хиам бүхий цэнхэр байцаатай салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Юуны өмнө та хамгийн их цаг хугацаа шаардсан үйл явцыг шийдвэрлэх хэрэгтэй: өндөгний бин хийх. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг сэрээгээр сайтар хутгаад давс, чинжүүгээр амтлаарай.
2. Бид наранцэцгийн тосоор бага зэрэг тосолсон халаасан хайруулын тавган дээр бин хийж эхлэв. Хуушуурыг хоёр талаас нь бага зэрэг хуурна. Хэрэв та тэр даруй эргүүлж чадахгүй бол сэтгэлээр унах хэрэггүй: өндөгний бин нь маш нарийн бүтээгдэхүүн бөгөөд танд тэвчээр, нарийвчлал хэрэгтэй. Бэлэн бинкийг хөргөнө.
3. Бид байцаагаа гаднах навчнаас нь цэвэрлээд нилээд жижиглэн хэрчинэ. Дараа нь бид давс хийж, гараараа сайтар үрчийлгэнэ (бээлий өмсөх нь дээр, эс тэгвээс гар толбо болно).
4. Салатны гол найрлага болох байцаанд өндөгний бин хийж, гоймон болгон хайчилж ав. Хэмжээг өөрөө тодорхойлж болно, гэхдээ бин нь мөлхөхгүй, салатанд "төөрөхгүй" байхын тулд 0.5 см -ээс нимгэн зүсэж болохгүй.
5. Буцалсан баншийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Greens (би яншуй сонгосон) урсгал усаар угааж, цавчих ба салат руу шиднэ.
7. Майонез нэмнэ. Би 50% Provencal -ийг сонгосон боловч аль дуртайгаа нь авч болно.
8. Цорын ганц зүйл бол салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих явдал юм.
Тэгээд л болоо! Өндөгний бин, хиам бүхий цэнхэр байцааны салат нь тансаг амт, баярын дүр төрхөөрөө таныг баярлуулахад бэлэн боллоо. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болох бөгөөд хамгийн энгийн оройн хоолыг гэрэлтүүлэх болно! Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү.
Улаан байцаатай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Улаан тамхи татдаг хиамтай салат
