Хоол хүнс 2024, Арваннэгдүгээр

Марула

Марула

Марула жимсний тодорхойлолт. Жимсэнд агуулагдах эдгээх бодисууд. Бие махбодид хэрэгтэй шинж чанарууд, болгоомжтой байх, эсрэг заалтууд. Марула бүхий жор

Barberry

Barberry

Barberry -ийн найрлага, илчлэгийн агууламж. Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, болзошгүй хор хөнөөл, эсрэг заалтууд. Ямар аяганд хэрэглэх вэ?

Головач

Головач

Толгой дээрх хортой, ашигтай бодисууд. Мөөгний үйлдэл, түүний эсрэг заалт ба гаж нөлөө. Хоолны жор, том толгойтой холбоотой бүх хөгжилтэй байдал

Алим Цагаан дүүргэлт

Алим Цагаан дүүргэлт

Алимны найрлага, илчлэгийн агууламж Цагаан дүүргэлт. Бүтээгдэхүүнийг ашиглахад ашиг тустай шинж чанар, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд. Эдгээр жимсээр та ямар хоол хийж болох вэ?

Алаг шүхэр

Алаг шүхэр

Мөөгний тодорхойлолт ба төрөл зүйл. Ашигтай шинж чанарууд ба шүхэр ашиглах эсрэг заалтууд. Хоол хийх онцлог, хоол хийхэд түүний байр суурь

Цезарь мөөг

Цезарь мөөг

Цезарь мөөгний тодорхойлолт. Энэ нь ямар химийн элемент, витамин агуулдаг вэ? Ашигтай нөлөө. Хэт их хэрэглэснээр бие махбодид хор хөнөөл учруулах эрсдэл бий юу? Хоол хийх жор

Инжир тоор

Инжир тоор

Инжир тоор: найрлага, илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанар, болзошгүй хор хөнөөл, бүтээгдэхүүний эсрэг заалт. Хоолны жор, сонирхолтой баримтууд

Шидэт жимс

Шидэт жимс

Шидэт жимс гэж нэрлэгддэг жимсний тодорхойлолт. Жимс жимсгэнэ агуулсан ашигтай, ер бусын бодисууд. Ургамал биед ямар шинж чанартай байдаг, дараа нь хортой илрэлүүд гарч болзошгүй

Болетус

Болетус

Boletus -ийн тодорхойлолт ба онцлог. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлага, шинж чанар. Ашигтай шинж чанар ба түүний эсрэг заалтууд. Мөөгний жор

Өргөстэй борооны цув

Өргөстэй борооны цув

Мөөгний гялалзсан борооны цувны тодорхойлолт. Түүний өсөлтийн онцлог шинж чанарууд. Энэ нь ямар химийн найрлагатай вэ, энэ сорт нь эдгээх шинж чанартай юу? Хэрэглэхийн эсрэг заалт ба

Пастила: ашиг тус, хор хөнөөл, гэрийн жор

Пастила: ашиг тус, хор хөнөөл, гэрийн жор

Зефирийн найрлага, бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, хэрэглэх эсрэг заалт. Зефир хэрхэн хийх вэ, түүний оролцоотой ямар жорыг гэрийн гал тогоондоо хэрэгжүүлэхэд хамгийн хялбар байдаг вэ?

Хөх тариа: үр тарианы найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Хөх тариа: үр тарианы найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Хөх тарианы найрлага ба хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус. Үр тариа хэрэглэхийн эсрэг заалтуудыг орчин үеийн анагаах ухаанаар онцолсон байдаг. Үр тариа хэрхэн иддэг вэ, түүний оролцоотой ямар жор байдаг вэ?

Хуурай сүү: найрлага, ашиг тус, жор

Хуурай сүү: найрлага, ашиг тус, жор

Сүүний нунтаг найрлага, түүний хүний биед үзүүлэх ашигтай шинж чанарууд. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаг уу? Үүнийг хэрхэн иддэг вэ, түүний оролцоотой ямар жор түгээмэл байдаг вэ?

Хонины сүү: найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл

Хонины сүү: найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл

Хонины сүүний онцлог, тэжээллэг чанар, химийн найрлага. Хэрэглэх үед ашиг тус, хор хөнөөл. Хоолны жор ба хоол хийх програмууд

Цөцгийн тос: ашиг тус, бэлтгэл, жор

Цөцгийн тос: ашиг тус, бэлтгэл, жор

Цөцгийн тос гэж юу вэ, үүнийг гэртээ хийж болох уу? Ямар шим тэжээл агуулдаг вэ, бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар. Ашиглах шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Хоолны жор

Нунтаг тос: найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл

Нунтаг тос: найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл

Нунтаг цөцгийд ямар орц найрлага байдаг вэ, энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлддэг вэ, хоолны аяганд ямар жороор хэрэглэдэг вэ? Цөцгий нунтагны ашиг тус ба хэрэглэхийн эсрэг заалт

Карамель дүүргэлт: ашиг тус, бэлтгэл, жор

Карамель дүүргэлт: ашиг тус, бэлтгэл, жор

Карамель бүрхүүлийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд. Үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаг уу? Гал тогоондоо амттангаа хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Шингэн карамель соусын жор

Адзуки шош эсвэл булангийн булан: ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Адзуки шош эсвэл булангийн булан: ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Буурцагт ургамлын жимсний химийн найрлага, илчлэгийн агууламж, тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд. Адзуки шош хэрхэн иддэг вэ, түүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаг уу? Хоол хийх жор

Эрдэнэ шишийн сироп: байгалийн зөгийн бал орлуулагчийн ашиг тус, хор хөнөөл

Эрдэнэ шишийн сироп: байгалийн зөгийн бал орлуулагчийн ашиг тус, хор хөнөөл

Эрдэнэ шишийн сиропын ашигтай шинж чанар ба түүний химийн найрлага. Гэрийн хоол хийх амттай хоол хийх жор. Ямар бүтээгдэхүүн хиймэл зөгийн бал агуулдаг бөгөөд энэ нь хортой байж болох уу?

Eucalyptus зөгийн бал: ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Eucalyptus зөгийн бал: ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Eucalyptus зөгийн бал, илчлэгийн агууламж, химийн найрлагын тодорхойлолт. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл, түүнтэй хамт хийсэн аяга таваг. Сонирхолтой баримтууд

Шоколадны орц: ашиг тус, бэлтгэл, хоол, ундааны жор

Шоколадны орц: ашиг тус, бэлтгэл, хоол, ундааны жор

Шоколадны найрлага, түүний ашигтай шинж чанар, хэрэглэх эсрэг заалт. Амттаны тухай сонирхолтой баримтууд. Үүнийг ямар хоолонд нэмж, гэрийн гал тогоондоо шоколадны сироп хийх вэ?

Саарал хушга: эмийн шинж чанар ба хор хөнөөл

Саарал хушга: эмийн шинж чанар ба хор хөнөөл

Жимсний найрлага, ашигтай шинж чанар, тэдгээрийг хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй. Хоол хийхэд саарал хушга хэрэглэх. Хоолны жор. Саарал хушга (лат. Juglans cinerea) бол хушга модны гэр бүлийн мод

Палмира

Палмира

Пальмира ургамлын тодорхойлолт. Жимсний ашигтай шинж чанар, найрлага, илчлэгийн агууламж. Ямар хортой илрэл ажиглагдаж болох вэ, элсэлтийн эсрэг заалтууд. Жимсний жор

Сантол

Сантол

Калорийн агууламж, Сантолын найрлага, үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Энэ жимсний өмнөд өргөргийн ашиг тус, хэрэглэх эсрэг заалтууд. Уламжлалт, ер бусын хоол нь тэдний бэлтгэлийг тайлдаг

Acorns: ашиг тус, хор хөнөөл, царс жимс бүхий жор

Acorns: ашиг тус, хор хөнөөл, царс жимс бүхий жор

Царс жимсний дэлгэрэнгүй найрлага. Царсны ашигтай шинж чанар ба хор хөнөөл. Бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд ашиглах онцлог. Acorn (Латин glans) бол Beech гэр бүлд багтдаг ургамлын жимс юм

Эрдэнэ шишийн будаа

Эрдэнэ шишийн будаа

Эрдэнэ шишийн будаа: химийн найрлага, хоолны дэглэмд оруулах боломж, ашигтай шинж чанар, алтан үр тарианы таваг хэрэглэх эсрэг заалт. Эрдэнэ шиш будааны жор, өвлийн илчлэг багатай

Гашуун

Гашуун

Гашуун байдал, илчлэгийн агууламж, химийн найрлага, ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи тайлбар. Нарийн хоол хийх, хоол хийх жор. Гич ба түүнтэй төстэй аналогийг хэрхэн яаж цуглуулах вэ

Queso fresco: хагас хатуу Мексикийн бяслаг бүхий бэлтгэл ба жор

Queso fresco: хагас хатуу Мексикийн бяслаг бүхий бэлтгэл ба жор

Кесо фрескогийн бяслагны онцлог, гэртээ хоол хийх боломж. Найрлага, илчлэгийн агуулга, ашиг тус, хор хөнөөл. Бүтээгдэхүүн бүхий олон төрлийн хоолны жор, сонирхолтой баримтууд

Syzygium yambosis

Syzygium yambosis

Syzygium yambosis ургамлын тодорхойлолт. Түүний жимс, навчны эдгээх шинж чанарууд. Бүтээгдэхүүнд агуулагдах химийн найрлага, ашигтай бодисууд, зөвлөмж, эсрэг заалтууд

Морел

Морел

Морел мөөг, түүний гадаад төрх, өсөлтийн онцлог шинж чанаруудын тодорхойлолт. Найрлагад багтсан химийн элементүүдийн жагсаалт. Эдгээх шинж чанарууд. Хэрэглэхэд эсрэг заалтууд юу вэ. Хор хөнөөл

Оддын алим

Оддын алим

Жимсний одны алимны тодорхойлолт. Каймитогийн жимсэнд агуулагдах эдгээх бодисууд. Энэ нь биед ямар ашигтай шинж чанартай, хортой илрэл, эсрэг заалттай байдаг. Хоол хийх жор

Лактоз

Лактоз

Жингийн найрлага, илчлэгийн агууламж гэж юу вэ. Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд юу вэ? Мөөгөөр ямар хоол хийж болох вэ?

Мокруха ягаан

Мокруха ягаан

Нил ягаан өнгийн мокруха: илчлэгийн агууламж, энэ мөөгний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Энэ бүтээгдэхүүний талаархи бүх зүйл, түүний дотор зэс-улаан шар хөлний ашиг тус, хэрэглэх эсрэг заалтууд. Мокруха идэх ба

Chanterelle саарал

Chanterelle саарал

Саарал chanterelle болон алдартай нэрсийн тодорхойлолт. Калорийн агууламж, найрлага, ашигтай шинж чанарууд. Хэрэглэхэд эсрэг заалт байгаа эсэх. Мөөгний жор, саарал шанцайны тухай сонирхолтой баримтууд

Пекика

Пекика

Гайхамшигтай мөөгний төрөл зүйл, пецицагийн шинж чанар, ашигтай чанаруудын тодорхойлолт. Аскомицет идэж чадахгүй байхдаа тэднээс ямар хоол бэлтгэдэг. Марсиаль тавагны төрөл

Алтан масштабтай

Алтан масштабтай

Алтан хэмжээс, нэр, ижил утгатай үгс, ургах газруудын тодорхойлолт. Хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй хааны зөгийн балны илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанар, найрлага. Мөөгний жор, сонирхолтой

Яригч

Яригч

Ярьдаг мөөгний тодорхойлолт. Түүний өсөлтийн онцлог. Найрлагад ямар химийн элементүүд багтдаг, тэдгээрийн биед үзүүлэх ашиг тус. Илтгэгч агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэх нь хор хөнөөл учруулдаг

Ягаан лак

Ягаан лак

Ягаан өнгийн лаканд юу багтдаг вэ. Үүний ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ, энэ мөөгийг хэн, яагаад идэж болохгүй. Үүнийг бүх дүрмийн дагуу хэрхэн яаж хоол хийх, энэ талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйл

Кудраниа

Кудраниа

Жимс дэх буржгар, витамин, микро, макро элементийн илчлэгийн агууламж. Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг ба сөрөг нөлөө. Амттай амттан, нарийн боовны жор, хэрэгтэй мэдээлэл

Бирмийн усан үзэм эсвэл мафи

Бирмийн усан үзэм эсвэл мафи

Мафай ба энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж. Бирмийн усан үзмийн ашигтай шинж чанар, түүнийг хэрэглэх эсрэг заалтууд. Энэ жимсний талаархи хамгийн сонирхолтой баримтуудыг дуудахдаа хоол хийх жор